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Kopfsalat
9 €
Curryschaumsüppchen
11 €
Pfifferlinge, Kräuter, Nussbutter
15 €
Garnelen, XO Öl, Gremolata
24 €
Hautspeisen
Kalbfleischküchle, Pfifferlinge, Spätzle
29,5 €
Kalbsfilet, Gänseleber,Trüffel
50 €
Seeteufel, Paprika, Safran
42 €
Cordon Bleu, Pommes
Entrecote °CAFE de PARIS°, Pommes
29 €
35 €
Menü Beispiel (NUR AUF BESTELLUNG
Hummer – Pfirsich- Kokos
€
Wolfsbarsch – Safran – Fenchel
€
Kalbsbries – Pfifferlinge – Gänseleber
€
Lamm – Paprika – Bohne
€
Schokolade – Olivenöl – Meersalz
€
Desserts
Mousse au chocolat
9€
Crème brûlée
8€
Gerührter Eiskaffee
8€
Eismeringue
10€
Käse „au Bouton d’Or“, Mulhouse
18€
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